中玉トマトの育て方・評価
実野菜 / 南米アンデス
3.44
ミニより大きく大玉よりは育てやすい中間サイズ（直径5-7cm）。甘みと酸味のバランスが良く、サラダでもソースでも使える万能型。裂果しにくい品種を選ぶと安定する。
夏野菜実野菜プランター可
編集部栽培メモ
「フルティカ」「シンディースイート」が家庭菜園定番。脇芽かきをサボると実が小さくなるので、週1ペースで確認を。
評価詳細
家計への貢献度
1苗あたり年間節約額4,450円
スーパー店頭で80円/個の中玉トマトを、家庭菜園なら1株（またはプランター1個）から年間約60個収穫できる想定。種苗代を差し引いた実質節約額は約4,450円です。
※ 価格は2025-2026年のスーパー店頭平均参考値。地域・品種・気候により増減します。
種まきから収穫までの4ステップ
- 1
苗の植付け
4月下旬〜5月12号（直径36cm）以上のプランターに深植えにならないよう植え、同時に150cm以上の支柱を立てる。一番花が開花寸前の苗を選ぶ。
- 2
わき芽かき・誘引
5月〜6月1本仕立てでわき芽はすべて除去。主枝は紐で8の字誘引し、第5花房付近で摘芯して実に栄養を集中させる。
- 3
追肥・水やり
6月〜8月1段目が肥大し始めたら追肥開始。水やりは表土が乾いたらたっぷり、実割れ防止のため急な過湿は避ける。
- 4
収穫
6月〜10月果肩までしっかり色づいたら収穫。ハサミでヘタを残して切ると日持ちが良い。
栽培データ
| カテゴリ | 実野菜 |
| 原産地 | 南米アンデス |
| 栽培難易度 | ★★★☆☆（3/5） |
| 発芽日数 | 7-10日 |
| 収穫までの日数 | 約70-80日（苗から） |
| 種まき・植付け | 4月下旬-5月 |
| 収穫時期 | 6月-10月 |
| 入手形態 | 苗 |
| プランター目安 | 深さ35cm以上・15L〜 |
| 株間 | 50-60cm |
| 日当たり | 日向 |
| 水やり | 表土が乾いたら |
| 適正土壌pH | 6.0-6.5 |
| 連作障害 | 3-4年 |
| 耐暑性 / 耐寒性 | ◯ / × |
| 病害虫耐性 | ★★★☆☆ |
| 収穫量目安 | 1株40-80個 |
| 日持ち | 5-7日 |
| 種苗代目安 | 苗250-450円 |
| 主な栄養素 | リコピンビタミンCビタミンEカリウム |
良い点
サイズ・味のバランスが良い
料理に使いやすい
大玉より育てやすい
気になる点
大玉ほどインパクトはない
摘果が必要
連作障害あり
中玉トマトはこんな人におすすめ
- ▶ミニでは物足りない人
- ▶料理にガッツリ使いたい
- ▶2年目以降の挑戦
よくある質問
中玉トマトの栽培難易度は？初心者でも育てられますか？
中玉トマトの栽培難易度は3/5（★★★☆☆）です。基本的な管理ができれば初心者でも十分育てられます。
中玉トマトは種まきから収穫まで何日かかりますか？
中玉トマトの収穫までの日数は約70-80日（苗から）です。種まき・植え付けは4月下旬-5月頃、収穫時期は6月-10月が目安です。
中玉トマトはプランターで育てられますか？
はい、深さ35cm以上・15L〜のプランターで育てられます。株間は50-60cm、日当たりは日向を確保してください。
中玉トマトは連作障害はありますか？
中玉トマトの連作障害は「3-4年」です。同じ場所で連作すると生育不良を起こすため、ローテーションを意識しましょう。
中玉トマトにはどんな栄養素がありますか？
中玉トマトにはリコピン、ビタミンC、ビタミンE、カリウムが含まれています。家庭菜園ならではの新鮮な状態で味わえます。
中玉トマトと他の野菜を比較
編集部
家庭菜園ナビ編集部
プランター栽培・地植えの両方で実際に野菜を育て、育てやすさ・収穫量・コスパ・スピード・省スペース性の5項目を独自基準で評価。 種苗会社公式・農林水産省・JA等の一次情報で栽培データを検証した上でランキングを作成しています。