ミントの育て方・評価
ハーブ / 地中海沿岸
4.81
増えすぎる問題児として有名なハーブ。地植えすると庭を支配するほどの勢いで、絶対にプランター栽培が推奨される。ハーブティー・モヒート・デザートの装飾に万能で、一度植えたら一生分使える
初心者向けハーブプランター可放置OK
編集部栽培メモ
絶対に単独プランターで。地植えすると根絶不可能。他のハーブと混植しない。
評価詳細
家計への貢献度
1苗あたり年間節約額5,600円
スーパー店頭で40円/gのミントを、家庭菜園なら1株（またはプランター1個）から年間約150g収穫できる想定。種苗代を差し引いた実質節約額は約5,600円です。
※ 価格は2025-2026年のスーパー店頭平均参考値。地域・品種・気候により増減します。
種まきから収穫までの4ステップ
- 1
苗の植付け
3月〜5月繁殖力が強烈なので必ず独立した6〜8号プランターに植える。地植えにすると庭を侵食するので注意。
- 2
摘芯
本葉6〜8枚先端を摘芯すると脇芽が増えてふさふさの株になる。摘み取った葉はそのままお茶に。
- 3
水やり・花穂摘み
5月〜10月乾燥嫌いなのでこまめに水やり。夏に花穂が出ると葉が硬くなるので見つけ次第摘み取る。
- 4
収穫・切り戻し
5月〜11月必要な分を随時収穫。夏の終わりに半分の高さで切り戻すと秋に再び柔らかい葉が出る。
栽培データ
| カテゴリ | ハーブ |
| 原産地 | 地中海沿岸 |
| 栽培難易度 | ★☆☆☆☆（1/5） |
| 発芽日数 | 10-14日 |
| 収穫までの日数 | 約60日（苗から1ヶ月） |
| 種まき・植付け | 3月-5月 |
| 収穫時期 | 5月-11月 |
| 入手形態 | 苗が推奨 |
| プランター目安 | 深さ20cm以上（地植え注意） |
| 株間 | 30cm |
| 日当たり | 日向〜半日陰 |
| 水やり | 表土が乾いたら |
| 適正土壌pH | 6.0-7.0 |
| 連作障害 | なし |
| 耐暑性 / 耐寒性 | ◯ / ◯ |
| 病害虫耐性 | ★★★★★ |
| 収穫量目安 | 無限（増えすぎる） |
| 日持ち | 3-5日 |
| 種苗代目安 | 苗300-500円 |
| 主な栄養素 | メントールロスマリン酸 |
良い点
超強健
無限に増える
虫も病気もつかない
利用範囲が広い
気になる点
増えすぎる（地植え厳禁）
他のハーブを駆逐する
ミントはこんな人におすすめ
- ▶ハーブティーを毎日飲む
- ▶モヒート党
- ▶ほぼ放置で育てたい
- ▶絶対に失敗したくない
よくある質問
ミントの栽培難易度は？初心者でも育てられますか？
ミントの栽培難易度は1/5（★☆☆☆☆）です。初心者でも失敗しにくく、家庭菜園デビューに最適な野菜です。
ミントは種まきから収穫まで何日かかりますか？
ミントの収穫までの日数は約60日（苗から1ヶ月）です。種まき・植え付けは3月-5月頃、収穫時期は5月-11月が目安です。
ミントはプランターで育てられますか？
はい、深さ20cm以上（地植え注意）のプランターで育てられます。株間は30cm、日当たりは日向〜半日陰を確保してください。
ミントは連作障害はありますか？
ミントの連作障害は「なし」です。同じ場所で繰り返し栽培できます。
ミントにはどんな栄養素がありますか？
ミントにはメントール、ロスマリン酸が含まれています。家庭菜園ならではの新鮮な状態で味わえます。
ミントと他の野菜を比較
編集部
家庭菜園ナビ編集部
プランター栽培・地植えの両方で実際に野菜を育て、育てやすさ・収穫量・コスパ・スピード・省スペース性の5項目を独自基準で評価。 種苗会社公式・農林水産省・JA等の一次情報で栽培データを検証した上でランキングを作成しています。